Бухгалтер-калькулятор

Правильное оформление первичной документации;

контроль себестоимости продукции;

создание технологических карт, в которых описывается процесс приготовления блюд;

учет сырья и реализованных блюд и напитков;

разработка и составление меню, усовершенствование старых рецептов;

составление и ведение калькуляционных карт на блюда;

выявление недостач и излишек и своевременное их устранение;

определение цен на готовую продукцию;

участие в плановых и внеплановых инвентаризациях и ревизиях товарно-материальных ценностей;

соблюдение всех требовании законодательства в области бухучета.

Оприходование и списание продуктов питания по калькуляции, правильность и своевременность расчетов с поставщиками и подрядчиками, составление калькуляции и учет себестоимости продуктов питания. Ежемесячная инвентаризация продуктов питания. Работа в программе iiko Office.

Требования:

• Высшее образование (профильное)
• Опыт работы не менее 3 лет (преимущественно опыт работы в ресторане)

Условия:

• Официальное трудоустройство
• 5-я рабочая неделя,
• Социальный пакет
• Развозка