Пиццайоло повар в Surf Coffee x Family (ул. 70-летия Октября, 1/1)

Surf Coffee® – это не просто кофейни. Это место встречи и знакомств, объединяющее единомышленников. И сейчас мы в поисках новых людей в нашу команду!

У нас более 250 предприятий по всей стране и за ее пределами, есть свой музыкальный лейбл Propaganda Machine™, а еще мы продаем винил, одежду, фотопленку и здоровые продукты собственного производства. Команда обжарщиков Наши партнеры Blue Hawaii Roast тесно взаимодействует с фермерами и станциями обработки кофе, благодаря чему наши гости пьют самые вкусные и качественные напитки. Surf Coffee® – постоянный партнер больших фестивалей (New Star Camp, Faces & Laces, PIR и др), а наши бариста – призеры и участники крупнейших кофейных чемпионатов.

Мы предлагаем тебе стать частью нашей дружной команды и начать свой путь в компании с позиции пиццайоло или повара!

Здесь ты сможешь:

• Обучаться у профессионалов кофейной индустрии и обладателей сертификатов SCA;
• Участвовать в творческих, профессиональных и внутренних конкурсах с призами;
• Менять города и споты, в которых будешь работать;
• Развиваться в любом направлении деятельности Surf Coffee®;
• Или даже осуществить свою мечту: стать нашим партнером и вместе открыть новую кофейню.

Наша базовая ценность – это человек. Наш сотрудник или гость – это не имеет значения. Главное для нас – равенство всех членов команды и сплоченность ради общей цели.

Условия:

• Оплачиваемая стажировка
• 100% оплачиваемая медицинская книжка
• Уникальная скидка на продукцию Surf Coffee® и группы компаний
• Рост вознаграждения при активном участии в жизни кофейни (ставка /час+ % от продаж + премии)
• Возможность каждую рабочую смену попробовать напитки из меню + оплачиваемое питание
• Возможность выстроить свой график по системе пожеланий
• Работа на самом современном барном оборудовании
• Участие в дегустациях новых продуктов и в принятии решений об их вводе в меню
• Стильная коллекция одежды от бренда одежды Propaganda Machine™, в которой можно не только работать, но и наслаждаться ею в повседневной жизни

Твои будущие задачи на позиции пиццайоло и повара:

• Выполнять функции профессионального пиццайоло Surf Coffee®:

• Приготовление пиццы, панини и другой продукции Surf Coffee® из-под ножа по ТТК.
• Приготовление хот-догов, сэндвичей, бриошь, каш, чиа-пудингов, йогуртов и другой продукции Surf Coffee®.
• Контролировать качество сырья и своевременно
  делать заготовки.
• Прорабатывать новые позиции в меню.
• Проводить инвентаризацию в зоне кухни.

• Трудиться по выстроенному рабочему графику с наличием чек-листа для комфортного выполнения задач.
• Поддерживать чистоту на рабочем месте
  в соответствии с СанПин.
• Участвовать в собраниях, где каждый может проявить инициативу и реализовать свои идеи.

We Are Greater Than I