Повар-сушист

• Приготовление блюд японской кухни по технологическим картам;
• соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладок сырья, качества оформления и отпуска готовых изделий;
• соблюдение норм и контроль хранения продуктов и полуфабрикатов;
• соблюдение санитарных норм и правил;
• поддержание порядка на рабочем месте.

Требования:

• Знание технологии процесса приготовления продукции;
• образование средне-специальное, высшее;
• знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
• ответственность, исполнительность, активность.

• Достойный уровень заработной платы;
• работа по сменному графику на новой кухне, оснащенной современным оборудованием;
• бонусная система;
• скидки на питание на продукцию собственного производства.