Заведующий производством
Заведующий производством
Сургут, улица 30 лет Победы, 66
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль производственного процесса в цехе полуфабрикатов.
- Обеспечение выполнения планов производства, соблюдение стандартов качества продукции.
- Управление персоналом цеха: распределение задач, обучение сотрудников, мотивация и контроль выполнения рабочих процессов.
- Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат.
- Взаимодействие с отделами снабжения, сбыта и контроля качества для обеспечения бесперебойной работы цеха.
- Контроль соблюдения норм охраны труда, санитарных требований и правил пожарной безопасности.
- Анализ производственной деятельности, выявление проблем и предложение решений для их устранения.
- Участие в разработке новых видов продукции и улучшении существующих рецептур.
- Высшее образование в области технологии пищевых продуктов или смежных специальностях.
- Опыт работы на руководящих должностях в пищевой промышленности от 3 лет.
- Знание технологий производства полуфабрикатов, стандартов качества и нормативов.
- Навыки управления персоналом, планирования и оптимизации производственных процессов.
- Умение оперативно принимать решения и решать возникающие проблемы.
- Ответственность, внимательность к деталям, стрессоустойчивость.
- Владение ПК на уровне уверенного пользователя, знание специализированных программ приветствуется.
- Работа в стабильной компании.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
- Конкурентоспособная заработная плата, зависящая от опыта.
- Социальный пакет.
Навыки
- Управление производством
- Оптимизация затрат
- Контроль качества
- Управление производственным персоналом
- Производственное планирование
- Составление технологических карт
- Внутренний контроль
- Управленческая отчетность
- Контроль качества продукции
Адрес
Похожие вакансии
Технолог/заведующий производством (кондитерское производство)
Кешка-сладкоежка
Полный день
Сургут
до 100000 RUR
Сменный график
Сургут
до 95402 RUR
Сменный график
Сургут
до 95402 RUR
Заместитель Директора торгового центра (программа управленческого резерва)
METRO Cash & Carry
Полный день
Сургут
до 95402 RUR
Заместитель директора торгового комплекса (Югорский тракт)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Сургут
от 80000 RUR
