Пекарь
Пекарь
Новосибирск, улица Дуси Ковальчук, 77
Описание вакансии
Обязанности:
- изготовление кондитерских изделий по технологическим картам
- работа с разными видами теста и полуфабрикатами (бисквитное, слоеное, песочное, безе, ореховое и т.д.)
- поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение норм СанПина
- сборка и формирование изделий, нарезка и упаковка
- приготовление начинок и кремов
- декорирование кондитерских изделий
- соблюдение ротации, сроков и условий хранения сырья‚ полуфабрикатов и заготовок
- выработка продукции согласно плану
- соблюдение правил внутреннего трудового распорядка.
- опыт работы в аналогичной должности от 1 года
- наличие действующей медицинской книжки или возможность ее сделать
- умение работать в команде
- высокая трудоспособность, стрессоустойчивость, аккуратность, исполнительность
- приветствуется опыт работы с мастикой, шоколадом, глазурью, велюром
- дружный коллектив
- обучение и развитие
- достойная оплата труда
- мотивирующая система расчета оплаты труда
Навыки
- Приготовление полуфабрикатов
- Общественное питание
- Исполнительность
- Ответственность
- Обучаемость
