Своевременно в точном соответствии с требованиями ГОСТов и методик выполнять анализы и испытания по определению качества зерна и продуктов его переработки.
Принимать технологические пробы и образцы для проведения анализов и испытаний.
Оформлять результаты анализов и вести их учет, качественно составлять техническую документацию по выполнению лабораторной работы.
Требования:
Своевременное выполнение анализов и испытаний.
Контроль за исправностью лабораторного оборудования.