Расчёт технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен , состава меню или тех. процессоров ;
Оформление цен на готовую продукцию ;
Учёт реализованной продукции ;
Участие в инвентаризациях .
Требования:
Знание 1 С Общепит ; Меркурий ; Честный знак.
Средне-спец. образование ( высшее).
Условия:
Официальное трудоустройство ;
График работы 5/2 с 8 до 17 или с 9 до 18 ( по выбору ) .