Пекарь (выпечка хлеба)

Көктем Friends – это пространство, где встречаются тепло, дружба и качество.

Наши проекты – Бистро Көктем, Көктем Гүлдер, Көктем, PEEK-A-BOO , Суши Ё и Ет Ет – объединяют людей, ценящих искренность, уют и заботу о природе.

В наш новый проект Бистро Көктем ведется набор на позицию пекаря.

Требуется пекарь на выпечку хлеба с опытом работы.

Обязанности:

• Приготовление теста для хлеба (разные виды: пшеничный, ржаной, чиабатта, хлеб на закваске и др.).
• Выпечка хлебобулочных изделий с соблюдением технологических процессов.
• Контроль за качеством готовой продукции, её внешним видом и вкусом.
• Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте.
• Поддержание чистоты на рабочем месте.
• Контроль за сроками годности и хранением ингредиентов.

• Опыт работы пекарем на производстве от 2-х лет и выше.
• Знание технологий приготовления разных видов хлеба.
• Ответственность, внимательность, аккуратность.
• Способность работать в команде.
• Желание развиваться и совершенствовать свои навыки.

• График 2/2 с 20.00 до 08.00.
• Возможности для обучения и повышения квалификации.
• Все условия и детали будут обсуждаться при собеседовании.