Организация работы производства и инфраструктуры, настройка и обслуживание оборудования.
Непосредственное участие в полном цикле выработки пищевого продукта с соблюдением и контролем параметров технологического процесса.
Прямое выполнение функции оператора – управление технологическим оборудованием в процессе выработки пищевого продукта.
Проведение подготовки к производственному циклу, включая мойку оборудования и инвентаря.
Проведение планово-предупредительного обслуживания оборудования, выполнение оперативных мелких ремонтов оборудования, модернизация оборудования, закупка запчастей и расходных материалов.
Требования:
Профильное техническое образование (пищевое направление, предпочтение молочное либо пивное).
Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет.
Понимание и умение работы с технологическим оборудованием для поддержания технологического процесса.
Понимание значимости мойки оборудования и производственного цеха.
Условия:
Официальное оформление в соответствии с ТК РФ.
Работа в стабильной развивающейся компании.
Возможность развития профессиональных знаний, навыков, компетенций.