Заведующий производством в кафе
Заведующий производством в кафе
Нижний Новгород, улица Дмитрия Павлова, 13А
Метро: БуревестникОписание вакансии
Обязанности:
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия общественного питания
- Составление ТТК
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье
- Обеспечение разнообразия ассортимента с учетом спроса потребителей
- Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи.
- Опыт работы в руководящей должности на пищевом производстве желателен
- Профессиональное образование
- Знание технологических карт
- Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства. Навыки взаимодействия с контролирующими органами приветствуется.
- Наличие медицинской книжки
- Полностью белая заработная плата
- Оформление по ТК РФ с первого дня работы
- Все социальные гарантии
Навыки
- Технологии производства блюд
- Руководство коллективом
- Общественное питание
Адрес
Похожие вакансии
Супервайзер - специалист по организации питания в школах
МБУ Дирекция по организации питания
Полный день
Нижний Новгород
до 65000 RUR
Полный день
Нижний Новгород
до 80000 RUR
Администратор магазина Первый выбор, Дискаунтер В1 (Мельникова, 29А)
МАГНИТ, Розничная сеть
Сменный график
Нижний Новгород
до 75400 RUR
Старший смены собственного производства в Гипермаркет
МАГНИТ, Розничная сеть
Сменный график
Нижний Новгород
до 60300 RUR
Полный день
Нижний Новгород
до 102000 RUR
Полный день
Нижний Новгород
до 102000 RUR
Полный день
Нижний Новгород
до 105000 RUR
Руководитель отдела гипермаркета
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
Нижний Новгород
от 3000 RUR
Администратор (старший продавец) в Куулклевер
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Гибкий график
Нижний Новгород
до 95000 RUR
Заведующий производством (в столовую)
Федеральный научно-производственный центр «Нижегородский научно-исследовательский институт радиотехники» (АО «ФНПЦ «ННИИРТ»)
Полный день
Нижний Новгород
от 51300 RUR
Сменный график
Нижний Новгород
от 58810 RUR