Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
-
Организация и обеспечение технологического процесса и стандартов приготовления блюд, их отдача;
-
Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами;
-
Соблюдение санитарных норм и правил;
-
Приготовление блюд;
-
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам;
-
Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
- Обязательно наличие действующей медицинской книжки;
- Опыт работы от 1,5 лет
- высокая работоспособность, самостоятельность, аккуратность, дисциплинированность
- График работы: 2/2;
- проценты с банкетов