Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства
поселок Озёрный
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- контроль соблюдения технологии пищевого производства
- разработка и внедрение в производство новых видов продукции, разработка технологических карт
- разработка и расчет рецептур, расчет пищевой и энергетической ценности, составление технологических, рабочих инструкций, разработка нормативно-технической документации, контроль качества
- сертификация продукции, работа с контролирующими органами
- сокращение потерь в производстве
- контроль качества входящего сырья, готовой продукции, соблюдения санитарных норм
- контроль соблюдения сроков годности продукции производства
- разработка и контроль соблюдения правил по технике безопасности и внутренних инструкций
- систематический контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехе, правильной эксплуатацией технологического оборудования, за санитарным состоянием производства
- Высшее образование.
- Опыт работы на аналогичной должности
- Опыт работы с 1С (желательно)
- Оформление согласно ТК РФ.
- Бесплатное питание
- Зарплата по результатам собеседования