Технолог хлебобулочной продукции
Технолог хлебобулочной продукции
Описание вакансии
Обязанности:
- Обеспечивать бесперебойный выход готовой продукции, точность выполнения технологических режимов производства хлеба и хлебобулочной продукции;
- Контролировать качество готового продукта по органолептическим показателям;
- Проводить контроль ведения технологического процесса производства готовой продукции в соответствии с утвержденным регламентом;
- Проводить контроль санитарного состояния производственных помещений, рабочих мест, задействованных в производственном процессе;
- Своевременно и правильно оформлять рабочие журналы и другую документацию.
- Знание этапов и правил производства хлебобулочных изделий;
- Знание технологии хранения, а также подготовки сырья;
- Знание причин брака и методов их устранения.
- Интересная работа в крупной, стабильно развивающейся розничной Сети;
- Неограниченные возможности для роста и реализации своего потенциала в связи с динамичным развитием Сети;
- Амбициозные задачи и проекты на уровне Сети;
- Оформление согласно трудового законодательства;
- Стабильная заработная плата (по результатам собеседования);
- Развитая система премирования.
Навыки
- Контроль качества
- Внутренний контроль
- Точность и внимательность к деталям
Похожие вакансии
Технолог пищевого производства (Купажист)
Гризодуб Алексей Сергеевич
Полный день
Хабаровск
до 77000 RUR
Полный день
Хабаровск
от 150000 RUR
Технолог эксперт производства бытовой химии (запуск производства)
Компания ОПТ Трейд
Гибкий график
Хабаровск
до 90000 RUR
Главный технолог по выращиванию бройлеров
Черкизово, Группа предприятий
Полный день
Хабаровск
от 39500 RUR
