Технолог мясо-рыбного цеха
Технолог мясо-рыбного цеха
Брянск, улица Ульянова, 3
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- должен знать все нормы и требования, предъявляемые к организациям общественного питания;
- должен знать остатки товара;
- анализирует продажи и остатки по цеху за прошедший день;
- контролирует прием основного и дополнительного сырья;
- проверяет и контролирует санитарное состояние сырья;
- участвует в выкладке продукции цеха;
- анализирует и устраняет причины брака;
- осуществляет контроль за соблюдением планового выхода продукции;
- анализирует потери по топовым позициям.
- профильное образование
- оформление по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы.
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Брянск
от 100000 RUR
Технолог салатного производства
Брянский рыбоперерабатывающий комбинат Океан
Полный день
Брянск
от 130000 RUR
Технолог рыбного производства
Брянский рыбоперерабатывающий комбинат Океан
Полный день
Брянск
от 130000 RUR
Ведущий инженер-технолог по нормированию материалов
Спецэлектромеханика, НПО
Полный день
Брянск
от 40000 RUR
Повар горячего цеха в столовую
Столовая Колобок (ИП Бауло Наталья Ивановна)
Сменный график
Брянск
от 60000 RUR
