Менеджер ресторана

Гастробистро Lucky Duck г. Владимир.

Lucky Duck Bistro — это современный ресторан с открытой кухней, винотекой и собственной пекарней и команда единомышленников, которая развивает гастрономию в регионе.

Что мы предлагаем:
— График работы 2/2, с 9:00 до 22:00;
— Официальное трудоустройство;
— Питание бесплатное для сотрудников;
— Вечерний развоз на такси;
— Скидки на услуги внутри группы компаний;
— Лучшие обучения и постоянное профессиональное развитие, стажировки по всей России.

Чем Вы будете заниматься:
— Адаптация, мотивация и обучения команды;
— Ведение хозяйственной части, контроль бюджета в соответствии с лимитами. Курировать задачи по ремонту и ТО залов;
— Личное влияние и контроль высоких показателей САНПИН и ХАСПП;
— Разрешение конфликтных ситуаций, заполнение стоп листов в соответствии со стандартами, разбор кейсов и их фиксация с командой;
— Ежемесячный мониторинг цен рынка, ведение аналитики по гостям и инцидентам;
— Подготовка сервиса к праздникам в соответствие со стандартом подготовки;
— Контроль нововведений в сервис, в соответствии со стандартом.

Что мы ждём от Вас:
— ​​​​Развитый навык коммуникации;
— Умение организовывать свое рабочее время;
— Ответственность.

Lucky Duck. Попал сюда однажды и остался по любви.