Технолог (направление готовая еда)
Технолог (направление готовая еда)
Екатеринбург, улица Бориса Ельцина, 3/2
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
-
Разработка рецептур на пищевую продукцию, оформление соответствующих нормативных документов (спецификации, ТТК);
-
Расчет пищевой ценности продукции;
-
Формирование паспорта маркировки готовой продукции;
- Формирование и актуализация спецификаций на сырье и упаковку;
- Подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов продукции, сырья;
- Участие в постановке на поточное производство новых видов продукции;
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления пищевой продукции;
- Анализ причины брака и выпуска пищевой продукции низкого качества, принятие мер по их предупреждению и устранению.
- Высшее технологическое пищевое образование;
- Опыт работы на пищевом производстве обязателен;
- Знание программного обеспечения Word, Excel на уровне продвинутого пользователя, знание 1С желательно;
- Готовность к частым командировкам на производство.
- Официальное трудоустройство;
- Офис в центре города;
- Возможность профессионального развития.
Адрес
Похожие вакансии
Технолог-разработчик (кондитерское производство)
Девять островов (Кондитерская фабрика «Девять островов»)
Полный день
Екатеринбург
от 80000 RUR
Разработчик продуктов / Пищевой технолог FMCG
Health & Nutrition
Полный день
Екатеринбург
до 95000 RUR
Ведущий технолог общественного питания
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Полный день
Екатеринбург
до 100000 RUR
Технолог пищевого производства (пос. Бобровский)
Бисквитный Двор
Полный день
Екатеринбург
от 70000 RUR
Полный день
Екатеринбург
до 150000 RUR
Ведущий инженер-технолог (в Калининград)
Содружество, Группа компаний
Полный день
Екатеринбург
от 45000 RUR
Удаленная работа
Екатеринбург
от 40000 RUR
