Старший повар (Dolce Sapore, ТЦ Горизонт)

Sapore Italiano (ООО Формула Успеха)

Старший повар (Dolce Sapore, ТЦ Горизонт)

Ростов-на-Дону, проспект Михаила Нагибина, 32А

Описание вакансии

Ресторан Dolce Sapore приглашает ответственного, мотивированного ​старшего повара !

Что мы предлагаем:

Смена: 4600 (ставка 4300 + % от ТО) за 12 часов.

График: 5/2, 3/3, 2/2

Соцпакет (компенсация НДФЛ, развоз после 23 часов, корпоративное питание, скидки для сотрудников, помощь с оформлением медкнижки, детские новогодние праздники и подарки)

Мастер-классы от шефов и бренд-шефов.
Реальная возможность карьерного роста и профессионального развития.

Наши ожидания:
Опыт работы от 1 года старшим поваром. Профильное образование будет преимуществом.
Готовность постоянно совершенствоваться в своей профессии.
Аккуратность, энергичность, дисциплина, честность, чистоплотность и добросовестность.

Ваши обязанности:
Приготовление блюд согласно технологическим картам.
Ведение журналов учета продуктов и готовых блюд.
Приемка товара, заявки на продукты через товароведа.
Работа с документацией: накладные, отчеты.
Проведение и контроль инвентаризаций.
Обучение и развитие младшего персонала.
Поддержание высокой мотивации и сплоченности коллектива.

Навыки
  • Контроль качества
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Учет остатков
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Приготовление блюд итальянской кухни
  • Обучение персонала
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию