Заместитель директора ресторана Быстрого Питания

Присоединяйся к нашей команде Rostic's в должности: "Заместитель директора ресторана."

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ:

• Работу в крупной стабильной компании;
• Быть уверенным в завтрашнем дне: оформление по ТК РФ, стабильную белую заработную палату (оклад + премии и бонусы);
• Заботиться о себе: оформление мед книжки, корпоративная форма, вкусное питание;
• Работу рядом с домом - работай в удобной локации!;
• График работы 5/2 плавающие выходные (смены: утро, день, вечер, ночь);
• Быстрый карьерный рост: за 1 год до Директора ресторана;
• Оплачиваемая стажировка (выплачивается полный оклад);
• Молодой и дружный коллектив.

ЗАДАЧИ, КОТОРЫЕ ПРЕДСТОИТ ТЕБЕ РЕШАТЬ:

• Обеспечивать бесперебойную работу ресторана;
• ​​​​​Обеспечивать выполнения плана по товарообороту;
• Анализировать и улучшать показатели по производительности труда, контроль затрат по статьям COL;
• Обеспечивать соблюдения стандартов компании;
• Управлять командой: подбор, обучение, развитие и удержание персонала;
• Анализировать причины увольнения сотрудников ресторана, удержание сотрудников;
• Обеспечивать высокие показатели по обученности команды ресторана;
• Составлять расписание на еженедельной основе;
• Поддерживать благоприятную атмосферу в команде, в соответствии с ценностями компании;
• Обеспечивать эффективный процесс адаптации для новых сотрудников;
• Проводить инвентаризации в ресторане, анализировать результаты инвентаризаций, работать над снижением потерь.

МЫ ЦЕНИМ И ОЖИДАЕМ ОТ КАНДИДАТА:

• Опыт работы в должности зам. директора/старшего менеджера будет преимуществом;
• Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала;
• Навыки использования офисного ПО (MS Office), кассовая дисциплина;
• Понимание операционных показателей, опыт планирования и анализа затрат;
• Личные качества: ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, гостеприимность, стремление к саморазвитию.
  

Индивидуальный подход к каждому сотруднику.

Добавляйте нас в избранное, чтобы вернуться к нам.
Присоединяйся и стань частью дружной команды ресторана!