Повар холодного цеха

Обязанности:

• Непосредственная работа на кухне.
• Соблюдение норм СанПиН, нормативных документов, сроков хранения.
• Проведение бракеража. Работа с ТТК и ТК.

Требования:

• Не просто знать, как приготовить, а уметь вкусно готовить.
• Готовность лично отвечать за качество блюд.
• Знание калькуляции блюд, технологии производства продукции, правил составления и работы с ТТК.
• Высокая работоспособность, коммуникабельность.

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ, гарантированный отпуск, система лояльности для сотрудников на услуги Комплекса
• Сменный график работы.
• Всегда своевременная выплата з/п 2 раза в месяц (аванс и з/п).
• Бесплатное питание.
• Лояльное руководство.