Прием заказов, взаимодействие с кухней и вынос заказа гостям.
Организация работы ресторана, взаимодействие со всеми структурами компании;
Контроль за качеством обслуживания гостей (процедуры приветствия гостей‚ предложения меню‚ приема и исполнения заказа‚ обслуживания гостей‚ подготовки счета и принятия оплаты; контроль проведения банкетов; соблюдения протокола и этикета; предотвращение конфликтных ситуаций);
Работа с гостями ресторана (формирование положительного имиджа заведения, создание приятной атмосферы, учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий гостей).
Обязательна возможность работы с 09:00 до закрытия.