Старший технолог (мясопереработка)

Группа агропредприятий «Ресурс» является одним из крупнейших российских производителей продовольственной продукции и занимает ведущие позиции среди отечественных экспортеров мяса птицы и подсолнечного масла.
Продуктовый портфель ГАП «Ресурс» включает мясо птицы, баранину, говядину, мясные полуфабрикаты, колбасные и деликатесные изделия, растительные масла, муку, а также молочные продукты.

На базе производственных активов в Саратовской области Компания выпускает колбасные изделия и мясные деликатесы в различных ценовых сегментах.

Приглашаем присоединиться к нашей команде!

Обязанности:

- Контроль технологических параметров на производстве и санитарного состояния производства.

- Анализ причин появления брака, несоответствий, разработка КД для предотвращения повторного их появления.

- Заполнение и предоставление отчетности

- Разработка и повеление экспериментальных выработок продукции, согласно ТЗ

- Контроль соблюдения технологических карт на производстве.

Требования:

- Образование высшее (Технология мяса и мясных продуктов)

- Стаж не менее 1 года в должности технолога в мясопереработке

- Опыт разработки и внедрения рецептур колбасных изделий

- Знание HACCP

- Знание ПК, программ: word, excel, 1C 8

• официальное трудоустройство и достойную заработную плату
• график 5/2 с 08 до 17-00
• гарантированные выплаты з/платы два раза в месяц
• адаптацию на рабочем месте с профессиональным наставником
• предоставление ежегодных отпусков и оплату больничных листов
• комфортную доставку до места работы
• горячее питание бесплатно
• обеспечение качественной спец. одеждой
• подарки и праздничные мероприятия для ваших детей
• Место работы: с.Генеральское