Менеджер смены в кофейню

Что у нас есть:

• Стабильная заработная плата в размере 50 000 оклад +10 KPI
• Мы предоставляем обучение в сфере ведения бизнеса в Москве (проезд и проживание за наш счет);
• У нас есть внутренние чемпионаты, где каждый может показать свое мастерство и выиграть клевые призы!
• Оплачиваемая стажировка и медицинская книжка;
• Стильная корпоративная форма, мы выдаем все на старте;
• Ты можешь стать лицом бренда, создавая ролики, а также твои уникальные напитки могут попасть в федеральное сезонное меню по всей России.

Если ты:

• Коммуникабельный, стрессоустойчивый, активный, энергичный;
• Владеешь лидерскими и управленческими навыками;
• Владеешь Hard skills, тайм-менеджментом и делегированием;
• Хочешь развивать кофейную экспертизу;
• У тебя есть опыт от 1 года и ты хочешь расти в сфере управления!

Что делать:

• Вести кофейни: контроль работы персонала, контроль соблюдения стандартов работы и обслуживания клиентов, решение административно – хозяйственных вопросов;
• Проводить анализ продаж, работать над увеличением среднего чека, товарооборота;
• Контролировать остатки продукции, делать своевременные заказы расходников в кофейню;
• Работать с персоналом: заниматься подбором (оценкой кандидатов), мотивация, обучение, ввод в должность новых сотрудников;
• Составлять график работ, вести табеля учета рабочего времени.