Технолог мясного производства

Группа Компаний "ЭФКО" - один из крупнейших производителей продуктов питания в РФ (торговые марки "Слобода", "Altero", "Hi!" и другие), лидер отечественного рынка в производстве пищевых ингредиентов в направлении специализированных жиров и маргаринов для кондитерской, хлебопекарной и других продовольственных отраслей.

В связи с расширением штата в команду масложирового дивизиона требуется технолог мясного направления.

Обязанности:

• оказание технологического сервиса клиентам Компании (мясоперерабатывающим предприятиям):
  1) совместные выработки мясных изделий с применением пищевых ингредиентов компании;
  2) консультации представителей клиента по вопросам эффективного применения ингредиентов в готовых изделиях;
  3) работа с претензиями к качеству пищевых ингредиентов;

• разработка новых видов мясных изделий;

• разработка и проведение мастер-классов по новым видам мясных изделий для клиентов Компании;

• участие в выездных презентациях продукции Компании клиентам, в местных и региональных семинарах;

• исследование и анализ свойств готовой продукции;

• написание аналитических записок и технологических статей.

• опыт работы технологом на предприятии мясной промышленности и знание технологии производства мясных изделий;
• внимательность, способность работать в режиме многозадачности и готовность к интенсивному обучению;
• уверенный пользователь пакета MS Office;
• развитые коммуникативные навыки, ответственность;
• готовность к командировкам.

• официальное оформление по ТК РФ, полный соц.пакет;
• график работы: понедельник - пятница, 8:00 - 17:00;
• участие в программе развития персонала;
• корпоративные скидки на занятия спортом, английским языком.