Специалист по питанию

Работа в Правительстве Москвы — это возможность делать наш город современнее и удобнее. Если ты тоже неравнодушен к Москве, хочешь развивать ее и развиваться сам, присоединяйся к нашей команде!

Обязанности:

• Разработка меню на основании сборников

• Работа в информационной системе учета

• Работа с документами (меню-требование, технологические карты, заявки, товарные накладные)

• Участие в составлении потребности в продуктах питания на будущий год

• Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок

• Контроль правильности хранения запаса продуктов питания

• Осуществление контроля: за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы с аналогичным функционалом от 1-го года (разработка меню)
• Навык работы в программах MS Office (Word, Excel)

• Знание СанПин и законодательства по питанию

• Наличие медицинской книжки
• Желательно наличие сертификата, удостоверения о прохождении курса (повышение квалификации) в сфере Диетологии

Условия:

• Работа в динамично развивающейся организации Правительства Москвы
• Возможность реализовать себя в значимых городских проектах
• График работы 5/2 пн-чт: 09:00-18:00, пт 09:00-17:00 (возможность графика 08:00-17:00, пт 08:00-16:00)
• Дополнительные условия при оформлении: профсоюз, насыщенная корпоративная культура