Повар-бригадир

В ООО "Компания "Уральские пельмени" требуется повар бригадир:

Обязанности:

• Руководство торгово-обслуживающей деятельностью столовой;

• обеспечение высокого качества приготовления пищи и культуры обслуживания посетителей;

• организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьём;

• организация расстановки работников столовой с учётом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств.

• ведение учёта материальных ценностей.

• Знание методов планирования, организации, стимулирования и контроля деятельности сотрудников организаций питания;
• знание технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• соблюдение требований к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения.

• Трудоустройство по ТК РФ;
• оплата больничных и отпусков;
• стабильная заработная плата 3 раза в месяц;
• питание за счет компании;
• доставка до рабочего места за счет компании.