Менеджер в Сколково

Organic Skolkovo Team – это команда кафе и ресторанов в Сколково и Переделкине, которая объединена общими ценностями: любовь, инновации и экология. Сегодня под нашим управлением находятся:

• Ресторан при гольф-клубе «Сколково»
• Кафе при активити-парке The Rink на территории МШУ Сколково
• Ресторан Forum в МШУ Сколково
• Кофейня Campus Coffee в МШУ Сколково
• Кафе и ресторан «Библиотека» в Доме Творчества Переделкино
• Бистро Marta's Deli
• Коворкинг Place
• Собственная Фабрика-кухня

Впереди у нас ещё много открытий, поэтому мы рады талантливым и увлеченным профессионалам!

Что мы предлагаем:

• Высокий и стабильный доход: полностью белая зарплата;
• Удобный гибкий график работы: 2/2 по 12 часов (возможность совмещения с учебой);
• Официальное трудоустройство: с первого рабочего дня;
• Бесплатное питание: (3 раза в день) от нашей Фабрики-кухни;
• Медицинская книжка: за счёт Компании;
• Корпоративное обучение: тренинги, стажировки;
• Уютные корпоративные мероприятия: экскурсии, встречи, бесплатные кинопоказы на летней лужайке и каток зимой;
• Система бонусов и скидок: бонусные цены на кофе и приятные предложения во всех наших кафе и ресторанах;
• Корпоративное такси до метро;
• Возможность включения в программу ДМС на корпоративных условиях.

Чем вы будете заниматься?

• Координация работы команды:
  Менеджер ресторана – это связующее звено всех подразделений заведения. Он обеспечивает эффективное взаимодействие между отделами, оперативно решает возникающие вопросы и гарантирует, что каждый сотрудник выполняет свои задачи в едином ритме.
• Мотивация и развитие сотрудников:
  Проводит вдохновляющие и мотивирующие собрания смены, обучает и делится опытом с командой, способствуя постоянному профессиональному росту и совершенствованию сервиса.
• Обслуживание гостей:
  Активно общается с гостями, создавая атмосферу искренней заботы и внимания. Для менеджера сервис – это проявление любви к гостям, которое помогает завоевывать их доверие и лояльность.
• Постановка задач и контроль результатов:
  Четко формулирует задачи для команды, устанавливает приоритеты и регулярно контролирует достижение поставленных целей, обеспечивая высокий уровень работы заведения.
• Финансовая отчётность и управление показателями:
  Формирует отчёты и следит за финансовыми показателями ресторана, анализируя доходы и расходы с целью оптимизации процессов и увеличения прибыли Компании.

Будем рады видеть вас в нашей команде!