Повар-универсал в Кафе-столовую

НМИЦ ССХ им. А.Н. Бакулева Минздрава России

Повар-универсал в Кафе-столовую

Москва, Рублёвское шоссе, 135

Метро: Крылатское

Описание вакансии

Обязанности:
  • Приготовление блюд в холодном и горячем цеху
  • Подготовка кухни к организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания
  • Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания
  • Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий
  • Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Соблюдение норм и правил Санэпидрежима и ХАСП
Требования:
  • Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
  • Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения
  • Наличие действующей медицинской книжки + прививки (в случаях установленных действующим законодательство);
Условия:
  • работа в НМИЦССХ им. А. Н. Бакулева МЗ РФ
  • график работы 5/2 с 07:00 до 16:00
  • трудовой договор
  • социальные гарантии и льготы, предусмотренные законодательством РФ
Навыки
  • Общественное питание
  • Технологические карты
  • Санпин
  • приготовление пищи
  • органолептика блюд
  • подготовка полуфабрикатов
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию