Старший смены поваров / Chef de Partie

Отель "Four Seasons Hotel Moscow" расположен в самом сердце российской столицы, в здании легендарной бывшей гостиницы "Москва", открытой еще в 1935 году.

Из окон Four Seasons Hotel Moscow открываются панорамные виды на самые известные достопримечательности города, включая Кремль, Красную площадь, собор Василия Блаженного и Александровский сад. На данный момент в нашем отеле работает порядка 300 профессионалов, создающих особую атмосферу и сервис для гостей.

Мы приглашаем присоединиться к профессиональной и дружной команде, заинтересованных в развитии, профессиональном и карьерном росте в отеле сети класса "люкс".

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Контроль работы поваров;
• Поддержание чистоты рабочего места;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи;
• Соблюдение правил техники безопасности.
  
  

Требования:

• Поварское образование;
• Опыт работы от 3 лет;
• Умение работать по технологическим картам.
  
  

Условия работы:

• Трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2, сменные часы работы 14.00-23.00 (в ночную смену корпоративное такси);
• В утренние часы предоставляется корпоративное такси;
• Подключение к ДМС;
• Оформление мед.книжки за счет компании;
• Питание в кафе для сотрудников;
• Предоставление форменной одежды;
• Услуги прачечной/ химчистки;
• Корпоративные тренинги и бонусы.
• Расположение: метро "Охотный ряд", "Театральная", 2 минуты от метро.