Повар холодного цеха

Работа в производстве ресторанов гостиничного комплекса "Балтийская Звезда" Государственного комплекса "Дворец Конгрессов"

Обязанности:

• приготовление блюд (холодный цех) в соответствии с ТТК
• соблюдение правил обработки и хранения продукции
• контроль качества отпускаемой продукции
• прием продуктов
• соблюдение санитарных требований, трудовой дисциплины и техники безопасности
• поддержание чистоты на рабочем месте
• участие в обязательных рабочих мероприятиях (ген. уборки, собрания, обучение)
• участие в инвентаризации

Требования:

• опыт работы поваром в основном производстве организаций питания не менее года обязателен
• профильное образование
• умение работать на кухне в холодном цехе
• желание работать в команде
• доброжелательность, аккуратность, пунктуальность

Условия:

• оформление в соответствии с ТК РФ

• график работы: 3/3 или 2/2 с 9:00 до 21:00

• премии по итогам работы за квартал, год

• надбавка за стаж работы в Учреждении

• ежегодный отпуск

• материальная помощь при уходе в ежегодный отпуск, заключении брака, рождении ребенка, выплаты к юбилейным датам работника и др.

• медицинское обслуживание в поликлинике Управления делами Президента РФ (для работников и членов их семей)

• путевки в оздоровительные комплексы и санатории системы Управления делами Президента Российской Федерации по льготной стоимости

• место работы: поселок Стрельна, развозка от/до работы от станции метро "Проспект Ветеранов", г. Петергоф, г. Ломоносов